Тоскана

Край солнца, моря, опьяняющего вина и шедевров Возрождения

Курортная жизнь в солнечной Тоскане

Тоскана — самый колоритный регион Италии, где бескрайние поля и виноградники соседствуют со стройными кипарисами и очаровательными средневековыми городками. Трудно понять, что популярнее во время отдыха в Тоскане — первоклассные вина, великолепные пляжи или термальные источники, известные с древнеримских времён.

Так, в городке Сан-Кашано-деи-Баньи (провинция Сиена) можно пройти десятки SPA-процедур под открытым небом, наслаждаясь видами тосканских холмов, расчерченных виноградной лозой. Неповторимое очарование региону придают отели Тосканы, разместившиеся в старинных виллах XIX века и окружённые собственными парками.

Особым успехом среди туристов пользуются туры в Тоскану на побережье Тосканской Ривьеры или Версилии: Виареджо, хранящий атмосферу старой морской гавани, и примыкающие к нему элегантные курорты. Версилия идеальна для семейного отдыха: чистый воздух и великолепная еда не менее полезны для детского организма, чем благоприятный, мягкий климат.

Тоскана — это лучшее место для неторопливых прогулок по зелёным холмам Кьянти и энергичных восхождений в Апуанские Альпы. Также активный отдых в Тоскане представлен гольфом, конным и велосипедным спортом.

Тоскана — колыбель итальянского Возрождения

Из курортных городков Тосканской Ривьеры удобно добираться до Флоренции — художественного центра региона. Во Флоренции каждый турист считает своим долгом посетить собор Санта-Мария-дель-Фьоре, огромный красный купол которого словно парит над городом. Чтобы воочию увидеть шедевры великих мастеров Возрождения, иностранцы отправляются в галерею Уффици. Замечено, что в Уффици дети, как правило, приходят в восторг от картин Бронзино, написанных на мифические и религиозные сюжеты. В Академии изящных искусств во Флоренции экспонируется легендарный «Давид» работы Микеланджело.

Окунуться в атмосферу средневековой Италии можно в провинциях Лукка и Ареццо, прогуливаясь по извилистым улочкам, застроенным старинными домами, площадями, церквями. В ансамбле города Вольтерра (провинция Пиза) переплелись три тысячелетия архитектуры — от эпохи этрусков до барокко.

Кухня и вина Тосканы

Лучшие отели Тосканы предложат великолепную домашнюю кухню. Блюда тосканской кухни — это простая и полезная деревенская еда. Например, мясо жарят на открытом огне, а к нему подают вареные бобы в оливковом масле. Секрет прост: мясо молодого бычка, бобы отборные, а оливковое масло и приправы обладают хорошим вкусом и ароматом. Лидером среди тосканских мясных блюд выступает бифштекс по-флорентийски.

В отличие от остальной Италии, в Тоскане менее популярны макароны, гораздо чаще здесь едят супы и похлёбки. В оригинальном рецепте рыбного супа «качукко», который готовят в Ливорно и Виареджо, присутствуют 13 видов рыбы и морепродуктов.

Вина — «Кьянти», «Брунелло ди Монтальчино» и др. — станут несомненным дополнением к блюдам тосканской кухни. Также для гостей организуются винные туры по Тоскане — экскурсии по винным погребам.